Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разогреваем масло в казане,опускаем курицу.
Шаг 2:
Тушим до легкого зарумянивания.
Шаг 3:
Шинкуем капусту,трём на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим немного. Слегка помните капусту руками,чтобы та пустила сок. Закладываем капусту к курице,добавляем 200 мл воды и тушим 15 минут,на среднем огне. У меня регулятор температуры 9 делений,я тушила на 5.
Шаг 4:
Чистим,режем картофель,добавляем к капусте. Солим-по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.
Шаг 5:
Добавляем болгарский перец. Тушим до мягкости.
Шаг 6:
Как только,перец стал мягким,добавляем зелень и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный рецепт. Прекрасное летнее блюдо, вкусно и полезно. А если заморозить свежий перчик на зиму, то можно порадовать этим вкусным летним блюдом своих домочадцев и зимой. Аленочка, спасибо за идею. Обязательно добавляю в кулинарную книгу и приготовлю это блюдо.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Куриный окорочок - 185 ккал/100г