Капуста тушенная с картошкой и куриными окорочками в казане

Вкусное, легкое блюдо! Подходит даже холодным, в жару.
АлёнаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 39% 7 г
Жиры 22% 4 г
Углеводы 39% 7 г
87 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Разогреваем масло в казане,опускаем курицу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тушим до легкого зарумянивания.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шинкуем капусту,трём на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде,солим немного. Слегка помните капусту руками,чтобы та пустила сок. Закладываем капусту к курице,добавляем 200 мл воды и тушим 15 минут,на среднем огне. У меня регулятор температуры 9 делений,я тушила на 5.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чистим,режем картофель,добавляем к капусте. Солим-по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем болгарский перец. Тушим до мягкости.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Как только,перец стал мягким,добавляем зелень и выключаем огонь. Даем постоять 10 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень интересный рецепт. Прекрасное летнее блюдо, вкусно и полезно. А если заморозить свежий перчик на зиму, то можно порадовать этим вкусным летним блюдом своих домочадцев и зимой. Аленочка, спасибо за идею. Обязательно добавляю в кулинарную книгу и приготовлю это блюдо.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Капуста белокочанная, Морковь, Картошка, Болгарский перец, Зелень, Вода, Поваренная соль, Подсолнечное масло