Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим необходимые ингредиенты. Поставим отвариваться свеклу – это самый длительный процесс в приготовлении канапе.
Шаг 2:
На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере. Часть измельченных орехов отложим для украшения.
Шаг 3:
Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.
Шаг 4:
Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица. Затем добавляем в песто майонез. В итоге получается однородная нежная масса.
Шаг 5:
Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.
Шаг 6:
На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной около сантиметра.
Шаг 7:
Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.
Шаг 8:
Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки.
Шаг 9:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…
Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику.
Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…
Чтобы слишком соленая селедка стала вкуснее и нежнее, вымачивай ее в настое крепкого чая.
Очисти сельдь от косточек, плавников и чешуи. Приготовь рассол для засолки рыбы в пропорции 1 столовая ложка соли и сахара на 500 мл питьевой воды. Залей полученной жидкостью сельдь и отправь в холод…
Улучшить вкус пропущенной через мясорубку селедке поможет натертое яблоко.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал/100г
- Свекла отварная - 49 ккал/100г
- Сушеная свекла - 278 ккал/100г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
- Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
- Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
- Сельдь свежая - 161 ккал/100г
- Сельдь соленая - 217 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
- Орехи грецкие - 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Хлебцы ржаные - 360 ккал/100г