Торт Нутелла

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком,взбиваем и добавляем в остывший заварной крем. Всю массу хорошо перемешиваем.

2. Шаг 2:

   

   Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрываем торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох и убираем на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.

3. Шаг 3:

   

   Подготовим необходимые ингредиенты.

4. Шаг 4:

   

   Приготовим тесто: яйца слегка взбиваем с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и размягченное сливочное масло. Взбиваем миксером.

5. Шаг 5:

   

   Ставим на водяную баню и прогреваем массу примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной и не увеличится в объеме.

7. Шаг 6:

   

   Снимаем нашу емкость с "бани", добавляем какао и муку. Вымешиваем тесто на столе, по необходимости добавляя муку, оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам.

8. Шаг 7:

   

   Далее делим наше тесто на 6- 7 частей, раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще.

9. Шаг 8:

   

   Выпекаем 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

10. Шаг 9:

    

    Приготовим крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку и крахмал. Добавляем молоко и еще раз взбиваем. Ставим смесь на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем снимаем с огня и остужаем.

11. Шаг 10:

    

    Украшаем торт по своему желании: сверху можно украсить глазурью,тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки. Приятного чаепития!!!