Торт Нутелла

Оригинальный, вкусный торт для праздничного стола!!! Вкуснейший торт с нежнейшим кремом на сгущенном молоке!!! Любители медовой выпечки оценят по достоинству торт Нутелла.
АннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 24% 14 г
Углеводы 68% 40 г
306 ккал
ГИ: 8 / 0 / 93

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком,взбиваем и добавляем в остывший заварной крем. Всю массу хорошо перемешиваем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрываем торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох и убираем на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Подготовим необходимые ингредиенты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приготовим тесто: яйца слегка взбиваем с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и размягченное сливочное масло. Взбиваем миксером.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Ставим на водяную баню и прогреваем массу примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной и не увеличится в объеме.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Снимаем нашу емкость с "бани", добавляем какао и муку. Вымешиваем тесто на столе, по необходимости добавляя муку, оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Далее делим наше тесто на 6- 7 частей, раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приготовим крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку и крахмал. Добавляем молоко и еще раз взбиваем. Ставим смесь на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем снимаем с огня и остужаем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украшаем торт по своему желании: сверху можно украсить глазурью,тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки. Приятного чаепития!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Какая прелесть!!! Вкуснятина....Выглядит очень даже аппетитно, так и хочется скушать... По рецепту очень прост и быстр, и по карману отлично...На любое мероприятие подойдет...Я вот пекла его и на день рождение, правда немного по другому украсила, и просто так к чайку. Мои всем понравился...Хвалили...А я ой как люблю похвалу...)))

Интересно, отложу пока в долгий ящик, т.к. меда мне пока нельзя! Недовольство

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Мёд, Сливочное масло, Сода пищевая, Яблочный уксус, Пшеничная мука, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Молоко, Ванильный сахар, Сгущенное молоко