Овсяное печенье на кефире с яблоками и корицей

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Измельчить овсяные хлопья в блендере. У меня были с отрубями

2. Шаг 2:

   
   Добавить корицу

3. Шаг 3:

   
   Яблоки порезать на кусочки и на 5 минут в микроволновку, пока они не станут мягкими. Сделать из них пюре.

4. Шаг 4:

   
   Добавить яблоки к сухой смеси

5. Шаг 5:

   
   Добавить кефир

7. Шаг 6:

   
   Все перемешать

8. Шаг 7:

   
   Добавляйте кефир не сразу. его может понадобиться больше, все зависит от хлопьев, некоторые очень много впитывают жидкостие

9. Шаг 8:

   
   Выкладывать ложкой на противень застеленный пергаментной бумагой (у меня ее не было, застелила фольгой), формируя лепешки. Поставить в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов

10. Шаг 9:

    
    В процессе приготовления они поднимаются, но потом опускаются