На главную

На сайте 30 494 рецептов
у 235 514 пользователей

Каталог рецептов

Салат Викинг с ананасом и курицей

Очень вкусный и яркий, с ананасами и куриной грудкой! Салат Викинг можно подать порционно или в общей большой салатнице. Он станет украшением и прекрасным дополнением праздничного стола. Аппетитный и красивый!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

4

Ананасы

200

Лук

1

Твёрдый сыр

100

Майонез

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
124 ккал
Белков:8 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 35 / 26 / 39
Н78 / С11 / В11

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Жемчужинка

Просмотров: 29 604

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат Викинг с ананасами и курицей? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. С консервированных ананасов и шампиньонов слейте сок, сыр натрите на средней тёрке, куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Шампиньоны и ананасы нарежьте маленькими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук очистите от шелухи и ополосните. Нарежьте мелко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картошку тщательно вымойте с помощью щётки, чтобы избавиться от остатков земли. Отварите неочищенный картофель до готовности (примерно 15-20 минут после закипания, зависит от сорта). Куриную грудку так же отварите в слегка подсоленной воде. Время отваривания зависит от размеров грудинки, у меня были небольшие кусочки, поэтому было достаточно десяти минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Остудите мясо птицы, картошку почистите. Нарежьте грудку мелкими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картофель натрите на крупной тёрке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В сковороде разогрейте небольшое количество растительного рафинированного масла. Обжарьте лук до приятной золотистой корочки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее, если вы решили делать салат порционно, то возьмите сервировочное кольцо или форму. Первым слоем сделайте картофель.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Слой с картошкой смажьте майонезом (количество определите на свой вкус).

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Следующим слоем сделайте шампиньоны и обжаренный лук. Снова смажьте майонезом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Далее идёт слой с куриной грудкой и майонез.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Завершающим слоем отправьте ананасы в сервировочное кольцо.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Уберите готовый салат в холодильник на некоторое время настояться. Перед подачей аккуратно снимите формочку и посыпьте салат тёртым сыром.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Украсьте свежей зеленью по желанию и подавайте!

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Смешайте все слои у себя в тарелке и насладитесь потрясающим вкусом.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Салат Викинг можно приготовить в большой салатнице, смотрится так же красиво и очень аппетитно!

Для приготовления салата лучше всего использовать майонез домашнего приготовления.

С нашего праздничного стола салатик улетел самым первым, всем понравилось без исключения.

Попробуйте и вы!


Приятного Вам аппетита!

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вишенка
Вишенка

Не смотря на то, что все продукты в этом салате просты и, казалось бы, банальны, все мои гости были приятно удивлены таким угощением. Многие подруги просили рецепт. Я люблю эксперименты, и добавляю в этот салат яичный желток. Варю яйца вкрутую, белки использую на завтрак, а вот желтки перетираю на терке и смешиваю с сыром. Получается довольно сытно и невероятно нежно на вкус! Советую попробовать всем!

Anastasia
Anastasia

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Консервированные шампиньоны - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Картошка, Консервированные шампиньоны, Ананасы, Лук, Твёрдый сыр, Майонез