На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Сырный суп в мультиварке

Питательный и нежный сырный суп для детей и взрослых. Сырные супы имеют мягкий сливочный вкус и нежную консистенцию. Помните рекламу с Шакирой - ее животик улыбается от активии :) Мой животик улыбается от сырных супчиков. Если вы раньше никогда не пробовали суп с сыром, то обязательно запланируйте это на ближайшее время. Такие супы никого не оставляют равнодушными.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Плавленый сыр

300

Картошка

5

Рис

0.5

Морковь

1

Чеснок

2

Куриный бульон

2.5

Соль

по вкусу

Растительное масло

2

Зелень

15

Сухарики

5 стак. (200 мл)

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Сухарики

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
70 ккал
Белков:5 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 29 / 30 / 41
Н71 / С28 / В1

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: znlena

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте необходимые ингредиенты. Налейте в чашу мультиварки 1 ст.л. масла, и включите в режиме жарка/ выпечка для разогрева. Я обычно включаю на 20 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очистите лук. Покрошите кубиками или соломкой. Положите в чашу мультиварки для обжаривания.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Очистите чеснок. Порубите мелко. Можно использовать чеснокодавилку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Положите чеснок к луку. Не бойтесь использовать чеснок, он придаст супу просто сумасшедший аромат

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь очистите, натрите на крупной терке. Добавьте в чашу мультиварки еще одну ложку растительного масла, и затем положите туда же морковь. Перемешайте. Пусть обжаривается.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картофель очистите, нарежьте кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Рис промойте до прозрачной воды. Зажарка уже готова. Можно отключать режим выпечки/жарки. Кладем в чашу мультварки картофель и рис. Приправляем специями, солим. Можно добавить веточки петрушки, укропа (листья пойдут для сервировки блюда)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавьте бульон.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Включите режим суп или тушение на 1 час

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Когда программа завершится, добавьте сыр, перемешайте. Попробуйте суп, если необходимо, досолите. Закройте крышку и оставьте суп дойти еще минут на 10-15

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нежный сырный суп готов. При подаче посыпьте рубленой зеленью и подайте отдельно в пиале сухарики.

На самом деле этот суп можно варить 30 минут, он уже вполне будет готов, но мне нравится чтобы рис в супе разварился, стал воздушным, поэтому варю подольше.
Сухарики я всегда использую только домашние. Сразу сушу в духовке большой пакет, а потом используем в супы и салаты. С покупными ни в какое сравнение не идут - вкуснее на много.







Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 25.05.2015 11:16:02

Обожаю сырный супчик! Варю его в мультиварке, но никогда не добавляю рис. А вот с шампиньонами сыр очень хорошо сочетается.

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Йожык
Йожык 25.05.2015 11:20:18

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

0
znlena
znlena 25.05.2015 11:22:00

А я варю самые разнообразные сырные супы) и постные, и мясные, и с грибами, и с рисом, и без))

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 25.05.2015 11:30:35

Надо попробовать с рисом! Спасибо за рецепт!

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
znlena
znlena 25.05.2015 11:32:39

Всегда пожалуйста) Буду рада, если понравится Книксен

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Ириска
Ириска 03.07.2015 19:49:53

Никогда не делала сырных супчиков,наверно уже пора Супер

0
znlena
znlena 03.07.2015 20:18:26

Ох, конечно пора! Это такая вкуснотища!

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как подправить пересоленный суп?Как подправить пересоленный суп?

Убрать из супа лишнюю соль можно с помощью риса. Положите промытый рис в отрезок чистой ткани и проварите в супе. Лишняя соль впитается в рис.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриный бульон - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Плавленый сыр, Картошка, Рис, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Куриный бульон, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Зелень, Сухарики