Способ приготовления
Огурцы предварительно помыть, подготовить, разрезав на четыре части вдоль и выложить в подходящую эмалированную емкость. Залить подготовленной заливкой и оставить на 2 часа. Каждые полчаса перемешивать. Затем разложить огурцы по 1-литровым банкам, залить тем же соком, стерилизовать банки на водяной бане 10 минут. Затем закатать.
Заливку подготовить очень легко: просто смешать все ингредиенты, и все)) Огурчики получаются просто шикарными.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую сделать такие огурчики! Я закрываю на зиму огурцы в кетчупе в литровых банках, и в трехлитровых – обычным способом, только под крышку кладется 1-2 пакетика горчицы (такие горчичники, которые в пакетиках)) За счет горчицы огурчики получаются всегда хрустящими, и не взрываются. Поэтому интересно будет попробовать ваш рецепт, думаю, хорошие огурчики должны получиться))
Спасибо за комент)) Удачи вам в приготовлении! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
- Порошок горчицы - 378 ккал / 100 г