На главную

На сайте 26 413 рецептов
у 134 414 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты из свеклы в мультиварке

Котлеты, которые не повредят вашей фигуре!)).

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Свекла

500

Манка

2

Куриные яйца

1

Соль

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
98 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 14 / 19 / 67
Н0 / С36 / В64

Время приготовления: 2 д 2 ч

Опубликовано: Елена

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отвариваем свеклу, трем на крупной терке, отжимаем сок

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем манку, яйцо и соль

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    для следящих за фигурой (как я))) кладем в мультиварку без смазывания растительным масло. Ставим на режим поджаривание на 10 минут, затем переворачиваем и ставим еще на 10 минут

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В качестве второго варианта можно обжарить по 5 минут с каждой стороны на смазанной растительным маслом сковороде

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 12.10.2015 12:13:07

Обычно из свеклы готовят первые блюда, и различные салаты, а такие котлеты должны хорошо сочетаться с вареной картошкой или гречкой. Хороший вариант для того, чтобы разнообразить диетическое или вегетарианское меню. Я обычно после того, как добавляю манку в котлеты и запеканки, даю немного постоять массе, чтобы манка набухла, тогда ингредиенты лучше связываются. Елена, спасибо за рецепт.

Готовим с любовью и с удовольствием)
0

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Манка, Куриные яйца, Соль, Растительное масло