На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

В этот рецепт влюбится вся твоя семья :). Эта запеканка быстро готовится и съедается буквально за пару минут :) Рецепт подходит как для мультиварки, так и для духовки. Фарш дает дополнительную сытость блюду. Если Вам нужен облегченный вариант - его можно не добавлять.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Кабачки

1

Яйца

9

Плавленый сыр

200

Растительное масло

1

Куриный фарш

500

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
153 ккал
Белков:12 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 46 / 50 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: NikaForever

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чашу мультиварки смазать маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На дно выложить фарш.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тонко нарезать кабачок.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Тонко нарезать пластинками сыр

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем поочередно: 2 кружочка кабачка, 1 кусочек сыра.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбиваем яйца вилкой с солью, перцем и, по желанию, любимыми специями (я люблю хмели-сунели, но и без них нежно и вкусно).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заливаем смесью кабачки. Яйца должны слегка покрыть кабачки. Если они ушли полностью вниз, значит нужно добавить еще пару яиц. В зависимости от размера чаши у меня обычно уходит от 9 до 11 яиц.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выставляем мультиварку в режим выпечки на 30-45 минут (время зависит от мощности вашей мультиварки)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    По истечению времени открываем мультиварку и проверяем, если яйцо полностью схватилось - значит запеканка готова, если мы видим немного жидкости - ставим еще на 10 минут. Обычно мне 30 минут хватает.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перекладываем запеканку на тарелку и радуем наших родных и близких :)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЕкатеринаИльенко
ЕкатеринаИльенко 15.11.2018 09:33:41

очень хороший подробный рецепт

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Хмели-сунели - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриный фарш - 143 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Яйца, Плавленый сыр, Растительное масло, Куриный фарш, Соль, Перец черный молотый, Хмели-сунели