Салат Карусель с корейской морковью и сухариками

Пикантный салат с морковью по-корейски и остро-сладким вкусом. Удивительно приятное, гармоничное сочетание продуктов в блюде
ЛисёкAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 7 г
Жиры 27% 7 г
Углеводы 46% 12 г
137 ккал
ГИ: 45 / 27 / 27

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выложим кукурузу в салатник

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриную грудку нарезаем соломкой (брусочками)

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем к этим компонентам салата морковь по-корейски

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Репчатый лук нарезать по Вашему желанию (я не люблю слишком мельчить). Выложить его в друшлаг и ошпарить крутым солёным кипятком. Помещаем в салатник

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Всё аккуратно перемешиваем, заправив майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Украшаем сухариками. Их, кстати, необязательно покупать. Можно пшеничный хлеб порезать такими же по размеру кусочками и подсушить в духовом шкафу минут 5.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вот такая "Карусель". Салат так и просится к картошечке :-) Приятного аппетита!

Салат можно разложить по креманкам или наполнить им тарталетки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Салат карусель с корейской морковью и сухариками понравился мне не только на вид и вкус, но и простотой приготовления. Особенно если курицу и морковь приготовить заранее. Корейскую морковь я сделала за пару дней до этого. Она у меня натерта при помощи электрической терки, на вкус достаточно острая. Куриную грудку я "запекла" на пару со специями. Она прекрасно нарезалась соломкой. Сухарики добавила покупные со вкусом сыра. Кстати заметила, что домашние сухарики намокают быстрее. У меня салат ждал несколько часов, поэтому выбор пал на готовый вариант. После перемешивания салата поставила его в холодильник часа на три. Сухарики как раз успели пропитаттся) Салат очень вкусный, сочный, яркий. У него приятный сладко - острый привкус. Это прекрасный перекус или дополнение к ужину.

Интересный салатик)) И питательный и сытный)) Беру на заметку))) Едим в удовольствие

Приятного аппетита) Готовится проще простого, красота!

люблю морковку по корейски, и такой салатик мне должен понравится, спасибо за рецепт Едим в удовольствие

Пожалуйста) Готовится просто, а получается очень вкусно)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Корейская морковь, Копченая курица, Кукуруза консервированая, Лук, Сухарики, Майонез