На главную

На сайте 26 403 рецептов
у 134 589 пользователей

Каталог рецептов

Отбивные курица ананасы сыр

Аппетитные отбивные станут изюминкой Вашего праздничного стола. Мой старший сын абсолютно не ест мясо. Его можно только где-то тихонько подмешать в какое-то блюдо. Но когда он впервые увидел эти отбивные - его взял интерес: "Мам, а что это такое красивое?". - А ты попробуй :) И ему понравилось) Мы не говорим, что это мясо) Мы просто просим маму приготовить отбивные :)))))

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Майонез

20

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Ананасы

300

Лук

1

Твёрдый сыр

100

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
144 ккал
Белков:12 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 46 / 35 / 19
Н40 / С60 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: NikaForever

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перец нарезать полосочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нарезать полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На разогретой и смазанной маслом сковороде подрумянить лук до золотистого цвета.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Филе разрезаем на несколько частей и отбиваем аккуратно с двух сторон.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отбивные выкладываем на пергамент или противень смазанный маслом, солим, перчим и немного смазываем майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху выкладываем жаренный лук и кусочки ананаса.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем следующий слой - болгарский перец.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На крупной терке трем сыр и обильно посыпаем отбивные. Отправляем их в духовку на 180-200 градусов на 30 минут (точное время и температура зависит от мощности Вашей духовки)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Отбивные подавать на стол горячими! Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
 Anastasiya╬
Anastasiya╬ 07.09.2015 09:53:09

Вкуснейшее блюдо!!! Слюнки текут Благодарю от души! Взамен видео процесса.

0
анто
анто 12.09.2015 19:40:21

Что не то с весом порции! Видимо, одна цифра лишняя?

0
Админ Лариса
Админ Лариса 14.09.2015 10:13:47

Все уже поправили, спасибо! Улыбка

Я на связи по будням до 14:00 МСК
0
Angel
Angel 17.09.2015 06:28:53

Очень интересный рецепт))) забираю в кк) Только не могу понять-в описании продуктов есть ананас, в приготовлении его нет. Никусь, на какой стадии приготовления его добавлять?

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
Natali
Natali 19.11.2015 18:06:22

А что делать с ананасом?

0
ninaola
ninaola 20.11.2015 10:18:58

Ананас кладется вместе с луком.

0
Анжелика
Анжелика 07.01.2016 22:16:19

Сегодня опробывала этот рецепт, лишь немного сделала по-своему: обжарила предварительно на сковороде, обмакнув в яично-майонезную смесь, затем в муку... Получилось просто сказочно... Теперь часто буду такое блюдо подавать на праздничный стол. Спасибо за рецепт! С Рождеством!

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Майонез, Соль, Перец, Ананасы, Болгарский перец, Лук, Твёрдый сыр, Растительное масло