Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Продукты для приготовления пирога.

2. Шаг 2:

   

   Поставить на слабый огонь кастрюльку с маслом и шоколадом.

3. Шаг 3:

   

   Растопить, помешивая массу, доведя её до однородного состояния.

4. Шаг 4:

   

   Пока шоколадная масса остывает, в миске взбить яйца с сахаром и ванилином.

5. Шаг 5:

   

   Далее вылить в яичную смесь шоколадную массу. Просеять муку с разрыхлителем и добавить щепотку соли. Всё тщательно перемешать с помощью миксера. Муку всю сразу не сыпьте. Её может уйти немного меньше. Тесто должно быть не сильно густое, но и не жидкое. Примерно, как густая сметана.

6. Шаг 6:

   

   Творог, яйцо, сахар и ванилин (все ингредиенты для творожной массы) взбить в отдельной миске.

7. Шаг 7:

   

   Чашу мультиварки смазать маслом (растительным или сливочным) и вылить в неё 1/4 часть шоколадного теста.

8. Шаг 8:

   

   Сверху в виде кружков выложить творожную массу.

10. Шаг 9:

    

    На творожные круги положить по ложке шоколадного теста.

11. Шаг 10:

    

    Далее выкладываем оставшуюся творожную массу.

12. Шаг 11:

    

    Сверху - оставшееся шоколадное тесто.

13. Шаг 12:

    

    С помощью шпажки или зубочистки выравниваем поверхность.

14. Шаг 13:

    

    Выпекаем 1 час 30 мин. в режиме "Выпечка". По истечении этого времени даём пирогу немного остыть в мультиварке, затем переворачиваем на форму для готовки на пару из мультиварки. Оставляем до полного остывания.

15. Шаг 14:

    

    Выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

16. Шаг 15:

    

    Наливаем чай и угощаемся.