На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Жареный рис с ананасом

Легкое остро-сладкое блюдо с необычным сочетанием продуктов. Рис с ананасом - это традиционное блюдо многих восточных кухонь. Сладость ананаса отлично гармонирует с нежным вкусом риса и куриного мяса.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Коричневый бурый рис

230

Курица

200

Зелёный горошек

200

Ананасы

250

Яйца

2

Сахар

1

Перец черный молотый

0.5

Чесночный порошок

0.5

Соевый соус

50

Растительное масло

3

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
189 ккал
Белков:7 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 19 / 27 / 54
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Rookwood

Просмотров: 1 418
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала нужно поставить вариться рис. За это время можно подготовить остальные продукты. Порежьте на небольшие одинаковые кусочки отварную курицу и консервированные ананасы, измельчите зеленый лук.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разогрейте на среднем огне большую сковороду с 3 столовыми ложками растительного масла. Выложите лук, курицу и замороженный зеленый горошек и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет мягким. После этого добавьте ананасы и готовьте еще 2-3 минуты. Ананасы должны слегка карамелизоваться.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбейте 2 сырых яйца и влейте в курино-овощную смесь, быстро перемешайте. Через 1-2 минуты добавьте отварной рис, сахар, соль и специи. Готовьте в течение 3 минут, непрерывно помешивая.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Влейте соевый соус, еще раз все перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
  • Коричневый рис - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коричневый бурый рис, Курица, Зелёный горошек, Ананасы, Яйца, Зелёный лук, Сахар, Перец черный молотый, Чесночный порошок, Соевый соус, Растительное масло, Соль