Запечённая тыква с яблоками, апельсинами, сыром и корицей

Витаминная бомба в запеканке с тыквой - то, что нужно организму зимой! Все составляющие этого рецепта очень хорошо сочетаются между собой, а сыр скрепляет их и служит приятным вкусовым дополнением! Это блюдо оценят сладкоежки: и взрослые, и дети! Детям можно предложить такое блюдо в качестве полдника, а взрослые с удовольствием полакомятся им на десерт. Блюдо изобилует витаминами (что делает его полезным) и отличается приятными вкусовыми нюансами, которые придают ему корица, апельсин. Твёрдый сыр для этого блюда подойдёт со сливочными, сладкими нотками, не острый, без резкого запаха.
мама сладкоежекAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 5 г
Жиры 32% 7 г
Углеводы 45% 10 г
120 ккал
ГИ: 45 / 0 / 55

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления рецепта. Тыкву вымоем, почистим, яблоки, апельсин вымоем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву нарежем кубиками. Апельсин очистим от кожуры, разберём на дольки. Яблоки так же нарезаем дольками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем в неё нарезанные тыкву, а сверху - дольки яблок и апельсина.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Посыпаем всё корицей и сахаром (или смазываем мёдом). Накрываем форму фольгой и ставим в духовой шкаф на 30-35 минут при температуре 190-200 градусов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем снимаем фольгу, посыпаем запеканку натёртым на тёрке сыром и ставим форму в духовку ещё на 10 минут до румяного оттенка и расплавления сыра.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Раскладываем блюдо на порционные тарелки. Тыква, запечённая с сыром, готова. Блюдо подаём горячим на стол. В остывшем виде такая запеканка тоже хороша. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за рецепт,а еще было приятно увидеть очень свежую дату!

Татьяна:
Спасибо за рецепт,а еще было приятно увидеть очень свежую дату!Спасибо за комментарий! Цветочек

Ура!Купила тыкву и приготовила это десерт.Вкусно!Сладко!А главное я теперь не буду игнорировать тыкву как продукт.Рецепт не сложный даже для начинающих.Хотя у моего блюда получился совсем другой вид,но по мне тоже ничего.Главное вкусно,остальному научусь.

запеченная тыква

Татьяна, увидела ваш комментарий только что и мне стало очень приятно, спасибо! Блюдо это несколько непривычное с виду, но на самом деле оно стоит того, чтобы его попробовать. У меня получилось очень вкусно Нямка. Я считаю, что такое блюдо прекрасно подходит для зимы, чтобы хоть немного пополнить запас витаминов в организме. В нашей семье оно сразу прижилось.
На вашем фото блюдо выглядит очень аппетитно. Спасибо за фотографию!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Апельсины, Твёрдый сыр, Сахар, Сливочное масло, Молотая корица