Запечённая тыква с яблоками, апельсинами, сыром и корицей

Витаминная бомба в запеканке с тыквой - то, что нужно организму зимой! Все составляющие этого рецепта очень хорошо сочетаются между собой, а сыр скрепляет их и служит приятным вкусовым дополнением! Это блюдо оценят сладкоежки: и взрослые, и дети! Детям можно предложить такое блюдо в качестве полдника, а взрослые с удовольствием полакомятся им на десерт. Блюдо изобилует витаминами (что делает его полезным) и отличается приятными вкусовыми нюансами, которые придают ему корица, апельсин. Твёрдый сыр для этого блюда подойдёт со сливочными, сладкими нотками, не острый, без резкого запаха.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 23% 5 г
Жиры 32% 7 г
Углеводы 45% 10 г
114 ккал
ГИ: 50 / 0 / 50

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Продукты для приготовления рецепта. Тыкву вымоем, почистим, яблоки, апельсин вымоем.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Тыкву нарежем кубиками. Апельсин очистим от кожуры, разберём на дольки. Яблоки так же нарезаем дольками.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем в неё нарезанные тыкву, а сверху - дольки яблок и апельсина.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Посыпаем всё корицей и сахаром (или смазываем мёдом). Накрываем форму фольгой и ставим в духовой шкаф на 30-35 минут при температуре 190-200 градусов.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Затем снимаем фольгу, посыпаем запеканку натёртым на тёрке сыром и ставим форму в духовку ещё на 10 минут до румяного оттенка и расплавления сыра.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Раскладываем блюдо на порционные тарелки. Тыква, запечённая с сыром, готова. Блюдо подаём горячим на стол. В остывшем виде такая запеканка тоже хороша. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за рецепт,а еще было приятно увидеть очень свежую дату!

Татьяна:
Спасибо за рецепт,а еще было приятно увидеть очень свежую дату!Спасибо за комментарий! Цветочек

Ура!Купила тыкву и приготовила это десерт.Вкусно!Сладко!А главное я теперь не буду игнорировать тыкву как продукт.Рецепт не сложный даже для начинающих.Хотя у моего блюда получился совсем другой вид,но по мне тоже ничего.Главное вкусно,остальному научусь.

запеченная тыква

Татьяна, увидела ваш комментарий только что и мне стало очень приятно, спасибо! Блюдо это несколько непривычное с виду, но на самом деле оно стоит того, чтобы его попробовать. У меня получилось очень вкусно Нямка. Я считаю, что такое блюдо прекрасно подходит для зимы, чтобы хоть немного пополнить запас витаминов в организме. В нашей семье оно сразу прижилось.
На вашем фото блюдо выглядит очень аппетитно. Спасибо за фотографию!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Молотая корица - 247 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Тыква, Яблоки, Апельсины, Твёрдый сыр, Сахар, Сливочное масло, Молотая корица