Кокки ликки

Приобщитесь к кухне Шотландии! Супчик что надо!
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 40% 12 г
Жиры 40% 12 г
Углеводы 20% 6 г
174 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч
Сейчас я хочу предложить вам шотландский рецепт первого блюда с курицей и черносливом. У них это называется кокки ликки. Чем мне нравится он, что не нужно особого умения. Главное такой суп будет очень полезен не только взрослым, но и детям. Лично я всегда готовлю после того, как нужно восстановить силы после болезни. Я иногда в эту еду еще добавляю и овощи, например картошку и морковку. Но сейчас я хочу рассказать именно о том, как этот кулинарный рецепт готовится на родине.
Берите курицу, помойте и внутрь положите лук-порей, гвоздику просто по втыкайте в кожу и целиком в кастрюлю. Воды должно быть столько, что бы наша птица была полностью покрыта. Конечно нужно посолить. На маленьком огне она будет готовиться приблизительно два часа. Ну это уже конечно зависит от того, старая она или молодая. Попробуйте, если мясо сварилось, его нужно вынуть, дать немного остыть, потому что потом его нужно порезать. Большие куски положите на блюдо, а те что поменьше бросьте назад в кастрюлю и сюда до дайте все пряности и чернослив. Варить еще минут десять.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лук репчатый, Гвоздика, Лук-порей, Тимьян, чабрец, Лавровый лист, Петрушка, Чернослив