Способ приготовления
В миску вбить яйцо и взбить его венчиком. Добавить масла растительного, влить молока и снова взбить венчиком.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль и ванильный сахар. Перемешать.
Теперь добавлять сухую массу в яйца постепенно, перемешивая, чтобы не было комочков.
Я обычно пеку панкейки на молоке на маленькой сковороде по размеру блинчика, это удобно. Но если у вас такой сковороды нет, то просто берете сковородку с толстым дном (или тефлоновую), разогреваете ее без масла и выливаете на нее половину половника теста. Когда у панкейка на поверхности появятся мелкие пузырики, можно переворачивать на другую сторону. Панкейки должны быть румяными и тонкопористыми.
Состав продуктов - это около 8 панкейков. Подавать их лучше с кленовым сиропом. Если его нет, то любое варенье, сироп от варенья.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Просто объедение!!! Спасибо!!! Мой способ такой...
Панкейки на молоке рецепт в домашних условияхСпасибо за рецепт! Приготовила, вкусно! Стоит отметить, что готовить на сковороде необходимо на минимальном огне и я делала это под крышкой. Пара минут и переворачивала. Очень нежные, воздушные. Съели едва долетали до тарелки.
Очень вкусные блинчики получились Забираю рецепт к себе в КК .
Спасибо
на здоровье!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г