Рыба с горчично-медовым соусом и икрой

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Берём кусок рыбы. У меня был толстолобик. Солим его, перчим по желанию и вкусу.

2. Шаг 2:

   

   Заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут при 200С. Вытягиваем из духовки, разворачиваем фольгу и ещё отправляем обратно на 10 минут.

3. Шаг 3:

   

   Пока готовится рыба, готовим соус к рыбе. Соединяем мёд, горчицу, масло оливковое, хорошо перемешав.

5. Шаг 4:

   

   Вынимаем рыбу из духовки и отделяем от неё мякоть небольшими кусочками.

6. Шаг 5:

   

   Заправляем кусочки рыбы соусом. Всё хорошо перемешиваем.

7. Шаг 6:

   

   Варим гнёзда. Выкладываем их в тарелки, в гнездо кладём рыбу с соусом и сверху -икру. Финита! Приятного аппетита)