Главная
Лучшие рецепты
Рыба в духовке
Рыба с горчично-медовым соусом и икрой

Рыба с горчично-медовым соусом и икрой

Отличный ужин для любителей здорового питания. Икра-это всегда вкусно. Вот в сочетании с рыбой, горчично-медовым соусом и пастой это очень вкусно для меня)! Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Дитрих

Автор рецепта

+28

25620

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Основа:

Треска

300

Икра красная

Соус:

Мёд (желательно темный,жидкий)

Оливковое масло

Дижонская горчица

Гарнир:

Макароны (макароны-гнезда.на порцию-1 гнездо.)

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лапша (гнездо)

Морская соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 48% 14 г

Жиры 17% 5 г

Углеводы 34% 10 г

154 ккал

ГИ: 0 / 20 / 80

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Шаг 1:
Берём кусок рыбы. У меня был толстолобик. Солим его, перчим по желанию и вкусу.
Шаг 2:
Заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут при 200С. Вытягиваем из духовки, разворачиваем фольгу и ещё отправляем обратно на 10 минут.
Шаг 3:
Пока готовится рыба, готовим соус к рыбе. Соединяем мёд, горчицу, масло оливковое, хорошо перемешав.
Шаг 4:
Вынимаем рыбу из духовки и отделяем от неё мякоть небольшими кусочками.
Шаг 5:
Заправляем кусочки рыбы соусом. Всё хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Варим гнёзда. Выкладываем их в тарелки, в гнездо кладём рыбу с соусом и сверху -икру. Финита! Приятного аппетита)