На главную

На сайте 22 539 рецептов
у 107 051 пользователей

Каталог рецептов

Пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной

Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками!
Этот рецепт один из моих любимых - готовится моментально из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а потрясающий аромат свежей выпечки - беспрогрышный вариант для любого случая! Что еще нужно?

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Слоёное тесто

500

Ветчина

200

Сулугуни

200

Яйца

1

Кунжут

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
346 ккал
Белков:11 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 20 / 47 / 33
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сулугуни нарезаем пластинками, здесь подойдет абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ветчину тоже нарезаем пластинками по размеру будущего пирожочка

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Готовое слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Для меня готовое тесто просто находка! У меня оно всегда есть в запасе в морозилке для рецептов на скорую руку. Но конечно же для этого рецепта тесто можно приготовить и самостоятельно, что я тоже иногда делаю! Но ведь гости уже на пороге;-)

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разрезаем большой прямоугольник на маленькие

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    С одной стороны выкладываем сыр, а сверху ветчину

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Складываем прямоугольник из теста пополам и защипываем края - вот какие симпатичные пирожочки получаются!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Со вторым пластом теста поступаем так же!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки и смазанным растительным маслом. В процессе выпекания они увеличиваются в размерах - так что укладывать нужно не плотно

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Яйцо немного взбиваем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Смазываем им пирожки

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до румяного состояния)

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирожочки готовы!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Гости уже давно наслаждаются потрясающим ароматом выпечки - кормим их скорее!

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    А вот так они выглядят внутри!

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Ммммм... Ну очень вкусно!

На подготовку ушло 10 минут и 15 минут на выпекание - и пока мы обменялись парой свежих новостей, пирожки были уже готовы! Здорово, правда?

С какими напитками можно употреблять:

Абсолютно с любыми!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 22.04.2016 10:39:29

Как всегда 5+!!! Отличный рецепт Настен) Супер Забираю, дабы всегда был пред глазами)) Букетик
А тебе ромашки)))

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
nasstin
nasstin 22.04.2016 12:29:46

Спасибо, Олечка!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Флора
Флора 22.04.2016 11:40:06

Какие хорошенькие!!! Красота!

nasstin
nasstin 22.04.2016 12:29:27

Спасибо) Опять стесняюсь

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Ира
Ира 15.05.2016 17:32:57

nasstin трудно тут не быть эмоциональной, правда, еле сдерживаюсь, но рецепт просто супер! Супер-пупер! Быстро и легко, а вкусно-то так! Я уже предвкушаю одобрительные возгласы гостей! Аплодисменты А вместо ветчины я положу такие же, но варёные кусочки мясца, думаю они не поругаются с сыром и будет тоже вкусно. Нямка

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Мария Большакова
Мария Большакова 29.10.2018 09:29:06

ЗдОрово Супер Супер-пупер!! Несложно и вкусно Нямка Восторг

0

Советы к рецепту

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы песочное тесто не липло к столу...Чтобы песочное тесто не липло к столу...

Песочное тесто не будет прилипать к столу, если поверхность стола смазать растительным маслом.

Чтобы тесто при выпечке не подгорало...Чтобы тесто при выпечке не подгорало...

Если под формы в духовку насыпать соли, тесто при выпечке не будет подгорать.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Сулугуни - 290 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Ветчина, Сулугуни, Яйца, Кунжут, Растительное масло