На главную

На сайте 27 099 рецептов
у 141 839 пользователей

Каталог рецептов

Пирожки слоеные конвертики с сыром и ветчиной

Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками! Этот рецепт один из моих любимых - готовится моментально из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а потрясающий аромат свежей выпечки - беспрогрышный вариант для любого случая! Что еще нужно?

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Ветчина

200

Яйца

1

Кунжут

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
346 ккал
Белков:11 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 20 / 47 / 33
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сулугуни нарезаем пластинками, здесь подойдет абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ветчину тоже нарезаем пластинками по размеру будущего пирожочка

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Готовое слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Для меня готовое тесто просто находка! У меня оно всегда есть в запасе в морозилке для рецептов на скорую руку. Но конечно же для этого рецепта тесто можно приготовить и самостоятельно, что я тоже иногда делаю! Но ведь гости уже на пороге;-)

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разрезаем большой прямоугольник на маленькие

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    С одной стороны выкладываем сыр, а сверху ветчину

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Складываем прямоугольник из теста пополам и защипываем края - вот какие симпатичные пирожочки получаются!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Со вторым пластом теста поступаем так же!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки и смазанным растительным маслом. В процессе выпекания они увеличиваются в размерах - так что укладывать нужно не плотно

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Яйцо немного взбиваем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Смазываем им пирожки

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до румяного состояния)

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Пирожочки готовы!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Гости уже давно наслаждаются потрясающим ароматом выпечки - кормим их скорее!

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    А вот так они выглядят внутри!

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Ммммм... Ну очень вкусно!

На подготовку ушло 10 минут и 15 минут на выпекание - и пока мы обменялись парой свежих новостей, пирожки были уже готовы! Здорово, правда?

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 22.04.2016 08:39:29

Как всегда 5+!!! Отличный рецепт Настен) Супер Забираю, дабы всегда был пред глазами)) Букетик
А тебе ромашки)))

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
nasstin
nasstin 22.04.2016 10:29:46

Спасибо, Олечка!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Флора
Флора 22.04.2016 09:40:06

Какие хорошенькие!!! Красота!

nasstin
nasstin 22.04.2016 10:29:27

Спасибо) Опять стесняюсь

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Ира
Ира 15.05.2016 15:32:57

nasstin трудно тут не быть эмоциональной, правда, еле сдерживаюсь, но рецепт просто супер! Супер-пупер! Быстро и легко, а вкусно-то так! Я уже предвкушаю одобрительные возгласы гостей! Аплодисменты А вместо ветчины я положу такие же, но варёные кусочки мясца, думаю они не поругаются с сыром и будет тоже вкусно. Нямка

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Мария Большакова
Мария Большакова 29.10.2018 08:29:06

ЗдОрово Супер Супер-пупер!! Несложно и вкусно Нямка Восторг

0

Советы к рецепту

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее...

Чтобы мясо, приготовленное на открытом огне, было сочным и вкусным, перед поджаркой окуните его в растительное масло.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Сулугуни - 290 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Ветчина, Сулугуни, Яйца, Кунжут, Растительное масло