Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Заранее приготовьте все необходимые продукты. Вместо кефира можно использовать кислое молоко или простоквашу, что есть под рукой.
Шаг 2:
Щавель промыть, хорошо подсушить на бумажном полотенце и мелко порезать ножом.
Шаг 3:
Нарезанную зелень хорошо примять деревянной толкушкой.
Шаг 4:
Для теста взять углубленную чашку, налить кефир, посолить, добавить чайную соду и дать образоваться пузырькам на поверхности кефирной массы.
Шаг 5:
Затем к этой массе добавить яйцо, муку и замесить не очень тугое тесто.
Шаг 6:
Готовое тесто раскатать на небольшие кружки, в центр кружка положить немного зеленой начинки, в середину насыпать чуть больше половины ч. л. сахарного песка. Залепить, как обычные пирожки.
Шаг 7:
Пирожки обжарить на сковороде в растительном масле на среднем огне. Получается прекрасная выпечка к чаю. Приятного аппетита!
Подходящий рецепт пирожков к чаю на скорую руку.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Знаю такой рецепт лепешек со щавелем. Просто.
Лепешки с зеленью на сковороде
Здравствуйте, а куда яйцо?
В тесто. Шаг 5.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Щавель - 19 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г