Сытные сардельки с зеленью в кляре

Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для тебя). Так же можно делать и сосиски.

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сардельки

Яйца

Пшеничная мука

Укроп

Петрушка

Капуста белокочанная

Растительное масло

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 29% 10 г

Жиры 60% 21 г

Углеводы 11% 4 г

243 ккал

ГИ: 50 / 0 / 50

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 25 мин

Шаг 1:
Капустные листики отвариваем до мягкости в подсоленной воде. Из муки, яйца, соли, перца и воды делаем кляр, он должен быть густоватым.
Шаг 2:
Разрезаем сардельку не до конца (книжечкой), фаршируем ее рубленой зеленью и заворачиваем в нарезанную полоской капусту.
Шаг 3:
Опускаем сардельку в кляр так, чтобы взялись все бока. Кляр можно сделать на свой вкус.
Шаг 4:
Обжариваем со всех сторон на разогретой с маслом сковороде. Приятного аппетита!!!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Татьяна 1

28.03.2016 09:17:11

Танечна спасибо,как же вовремя этот рецептик.Как раз очень нужен был простой и интересный рецептик с сосиской(сарделькой)Забираю прямо на сковородку.

Цитировать Ответить

olgay198108

28.03.2016 09:49:07

Суперская идея!! Так сардельку "спрятать" в шубке) Очень интересно, забрала в кк, буду экспериментировать))))

Цитировать Ответить

klava4 (Автор)

28.03.2016 09:51:39

Девочки Всем спасибо и готовьте на здоровье

Цитировать Ответить

Ира

16.05.2016 05:12:41

klava какая классная новая идея приготовить всем известный продукт - сардельку! Вот так обыкновенная, всем привычная магазинная сарделька превращается в необыкновенную, с начинкой и в "шубке"как сказала Angel ! А ещё начинки можно менять ! Всё гениальное - просто!
Спасибо большое за рецепт!

Цитировать Ответить

Татьяна 1

30.10.2016 14:11:49

Танечка,у нас на завтрак были твои изумительные сарделички. Вкусно -- есть понравилось.А теперь в шутку: лично у меня было три "открытия": 1-я сразу вспомнила,почему я готовлю только "ленивые"голубцы ,а не настоящие. 2- я поняла ,чем отличается своя капуста от магазинной ,так и вижу твои БОЛЬШИЕ кочаны .... и .....3- " сову( а я глубокая сова) раньше 15 часов к плите с новыми рецептами подпускать не стоит. А если серьезно Танюша ,ты как то подсушивала капусту,когда она уже на сардельке ,а то у меня кляр не прилепал.