Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить куриные оладушки "Солнышко"? В отдельной миске взбейте яйца, добавьте майонез и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. В тесто добавьте тёртый сыр, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 2:
Куриное филе порежьте мелкими кусочками.
Шаг 3:
В тесто добавьте куриное филе и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4:
В сковороде разогрейте растительное масло и выкладывайте массу столовой ложкой как оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5:
Наши оладушки готовы! Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень люблю куриные отбивные, но с сыром ещё не делала. Заинтересовалась! Спасибо, беру в КК! 
Ирусь, а ты попробуй с сыром, ну оч вкусно получается! 
Какая прелесть и при этом так просто! Спасибо за рецепт
Мариночка, спасибо больше за приятный отзыв! 
Солнышко приготовила оладушки "солнышко")) 
Натусь, супер) 
С сыром не пробовала тоже, буду пробовать)) 
Пасиб))
Оленька, спасибо тебе, моя дорогая! 
Ольгунь, эти оладушки очень любят дети. А вот именно сыр даёт им нежность и мягкость. Попробуй, не пожалеешь!
Натусик:
Оленька, спасибо тебе, моя дорогая! Ольгунь, эти оладушки очень любят дети. А вот именно сыр даёт им нежность и мягкость. Попробуй, не пожалеешь!Пасиб, солнышко)) Готовила такие, но без сырочка) Приготовлю - фотоотчитаюсь)))
Третий день пытаюсь перейти на варенную курочку,но после этого рецепта бросаю эту затею: майонезик. ...сырочек. ...да еще рубленная курочка.. 
.да к тому же еще и поджаристая корочка. 
..МЕЧТА!!!
Танюш, предупреждаю, что это калорийно, 
НО очень вкусно!!! 
Вот и выбирай теперь... 
Натусик:
Танюш, предупреждаю, что это калорийно, НО очень вкусно!!! Вот и выбирай теперь...Калорийность это первое ,что я смотрю и первое о чем забываю когда вкусно.
Натусик:
Танюш, предупреждаю, что это калорийно, НО очень вкусно!!! Вот и выбирай теперь...Ну вот и выбрала. 
..ШИКАРНО 
!!!Так вкусно ,что было не оторваться. . в общем завтрак,обед и ужин оказался в одной тарелке и был мгновенно съеден . Насчет калорий ну на фото их точно не видно .
Спасибо большое за рецепт . Получилось очень вкусно. Единственное майонеза добавила меньше, чтоб не сильно жирно. А можно заменить майонез сметаной?
Надежда, привет! Майонез можно заменить сметаной, но учтите, что жирность у них разная и чтобы оладьи не развалились на сковороде Вам нужно будет откорректировать количество муки. Автор пишет, что тесто по консистенции должно быть как густая сметана. А также Вы можете добавлять фотоотчеты к приготовленным Вами блюдам. Делитесь своими кулинарными успехами с другими пользователями, рассказывайте, чем понравился рецепт или что нового от себя Вы в него привнесли, а заодно и участвуйте в конкурсе с денежными призами. Удачи!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г