Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Перцы разрезаем пополам и очищает от сердцевины.укладываем на противень.ставим в духовку и запекаем 220'градусов 15-20мин.
Шаг 2:
Перцы готовы, пока горячие, нужно очистить от кожицы
Шаг 3:
Солим. Оставляем на 5 минут, чтобы просолились
Шаг 4:
Добавляем ачуги капэри (анчоусы, каперсы) и оливки - перемешиваем и после заливаем оливковым маслом. Если поставить в холодильник хотя бы на часочек, будет Ещё вкуснее !!! Buon appetito!
Похожие рецепты
Салаты
Быстро, просто, вкусно
Праздничные салаты
Праздничный стол
ПП рецепты
Постные блюда
Диеты рецепты для похудения
Простые праздничные салаты
Комментарии к кулинарному рецепту
А што такое ачуги капэри и где их взять? 
Ачуги -это анчоусы (можно заменить очищенной хорошо просоленой хамсой или килькой.капери-каперсы .оливы-оливки.
Oksana isella, какой вкуснющий салатичек!!! ммм... Обожаю печёные перцы, к оливкам не равнодушна, рыбка... Ой, такие составляющие рецепта, обалдеть можно, представляю какой он ошеломляющий на вкус! Желаю тебе победы в конкурсе! Спасибо большое за рецепт!
Если уж в составе написано - анчоусы, каперсы и оливки, то, может, и в описании стоит использовать те же названия? А еще у меня вопрос: у нас встречаются анчоусы неимоверно соленые, их просто так в салат целиком не положишь. А какие анчоусы предполагаются в этом рецепте?
Добрый день sofia анчоусы везде одинаково соленые и в салат их идёт несколько штук для придания аромата и слегка солёно пикантного вкуса,и когда вы поливаете маслом соль из них немного растворяется в масле,верно?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Анчоусы атлантические, консервированные - 135 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Каперсы консервированные - 23 ккал / 100 г
- Каперсы - 23 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Йодированная соль - 0 ккал / 100 г