На главную

На сайте 26 716 рецептов
у 137 315 пользователей

Каталог рецептов

Запеченное филе курицы в фольге Сюрприз

Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Молоко

1

Картошка

6

Помидоры

2

Куриные яйца

2

Чеснок

2

Твёрдый сыр

150

Майонез

3

Соль

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков:9 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 38 / 24 / 38
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Светлана_Бондырева

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    И посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!

К сожалению этот рецепт не мой, с другого сайта, но очень понравился.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 14.07.2016 10:52:48

Очень симпатичный и вкусный рецепт! А для меня еще и интересен тем, что здесь мясо и гарнир вместе. Я совсем не давно для себя открыла такие блюда и теперь радуюсь каждому такому.Спасибо!!! Вот только одна ЛИЧНАЯ проблемка: мне страшно не везет с фольгой(я даже не знаю как её правильно купить),можно ли её чем то заменить и чем? Еще раз спасибо за прекрасный рецепт! Вкуснятина Букетик

Светлана_Бондырева

Попробуйте заменить на горшочки или форму для запекания. Думаю не хуже получится Подмигивание

Ира
Ира 15.07.2016 12:32:27

Светлана_Бондырева, какая прекрасная идея - горшочки из фольги!!! Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты Это просто чудо! Так удобно и легко! Спасибо тебе большое, это здОрово! Обязательно возьму на заметку, буду пользоваться фольгой именно так тоже.
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Эльмира
Эльмира 01.10.2016 22:40:33

Кто опробовал поделитесь впечатлениями?

0
Юлия
Юлия 29.08.2017 17:46:29

только что приготовила - это невероятно вкусно!!! и приготовить такое блюдо может каждый!!!))) большущее спасибо за рецепт;)) Вкуснятина

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Молоко, Картошка, Лук репчатый, Помидоры , Куриные яйца, Чеснок, Твёрдый сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло