Белорусская картофельная бабка с мясом курицы

Картофельная бабка - традиционное белорусское блюдо. Знакомься! Восхитительно вкусно! Курица получается очень мягкая.
ЛюсиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 8 г
Жиры 26% 7 г
Углеводы 44% 12 г
143 ккал
ГИ: 91 / 0 / 9

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу разделываем на небольшие кусочки. Слегка обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель чистим и трем на мелкой терке.Вместе с картофелем нужно натереть (ну, или мелко нарезать) одну луковицу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В картофельную массу добавляем соль, яйца, сметану и муку. Все хорошенько перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В форму для запекания выкладываем обжаренную курицу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    А сверху заливаем картофельной массой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Запекаем в духовке при температуре 180°С примерно 1,5 часа.

Белорусская картофельная бабка с мясом курицы готова!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

аппетитно выглядит, не сомневаюсь, что объедение. Супер

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Растительное масло, Лук репчатый, Сметана, Яйца, Пшеничная мука, Соль