Окорочка в рукаве в духовке с картошкой

Вкусный сытный здоровый ужин для большой семьи! В моей семье курица с картошкой самое ходовое блюдо, готовлю я его в самых различных вариантах. Сегодня я приготовила для домашних куриные ножки или окорочка в рукаве, этот способ мне нравится тем, что курица с картошкой готовятся практически в своем соку без добавления жира и при этом блюдо остается сочным, а духовка и посуда чистой. Активного участия от нас потребуется всего 15 минут, остальное - время выпекания в духовке
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 9 г
Жиры 20% 5 г
Углеводы 44% 11 г
124 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Окорочка разрезаем на порционные кусочки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Солим, перчим, добавляем горчицу и немного растительного масла, пропускаем чеснок через пресс

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошо натираем этой смесью кусочки курицы

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук крупно нарезаем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картошку нарезаем порционными кусочками

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Завязываем один край рукава

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Закладываем картошку и лук, солим и добавляем сметану

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Хорошо перемешиваем содержимое прямо в рукаве

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Раскрываем рукав и сверху на картошку выкладываем окорочка

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Теперь завязываем рукав с другой стороны, стараясь выпустить весь воздух

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перекладываем рукав на противень

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Прокалываем иголочкой в нескольких местах, чтобы выходил пар

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Затем достаем рукав из духовки и разрезаем, ставим в духовку еще на 15 минут, чтобы окорочка зарумянились

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Вот и все - наш вкусный ужин готов! Скорее зовите всю семью!

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Приятного аппетита!

Приготовьте это простое блюдо для своих домашних и они обязательно скажут вам "Спасибо"

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Нямка Хорошее блюдо, мне понравилось. Я запекаю в духовке курицу с картошкой вот по такому рецепту.

Моя оценка рецепта:

Если у вас есть картофель и курица, рекомендую приготовить окорочка в рукаве в духовке с картошкой! Очень аппетитное,сытное и вкусное блюдо! Я использовала куриные голени,крылья,бедра. Готовится просто,а получается очень вкусно! И мясо и гарнир готовятся вместе, экономя ваше время!
Аппетитная картошечка и нежнейшее мясо с хрустящей корочкой отлично подойдут для вкусного ужина!
Спасибо Анастасии за вдохновение и рецепт!

Универсальный скорый рецепт. Палочка-выручалочка, когда не хочется стоять у плиты. Я часто делаю такое блюдо, только без картошки (из соображений диеты). Супер-пупер! Есть у меня в заначке еще вариант праздничного блюда с курицей и картошкой, никогда не оставляло равнодушным трапезничающих. Как буду готовить, обязательно поделюсь рецептом!

Хороший рецепт, Настюш)) Супер У меня тоже часто это блюдо бывает "дежурным"))) Быстро, вкусно, сытно)) Когда с работы прибежала, а семейство "голодными глазами" сказали все без слов))) Сама обожаю картошечку "из рукава", она такая мягкая и рассыпчатая) Просто бомба)) Бомба

Олечка, это и правда дежурное блюдо) Подмигивание В точку!

nasstin, отличный рецепт, сытный и вкусный! Какое же всё-таки чудо этот незаменимый рукав для запекания! Кто его придумал низкий поклон! Очень удобная вещь - блюда получаются сочными, нежными, вкусными, без особых хлопот! Посуда остаётся чистая, что немаловажно для занятых хозяек и не очень тоже, ведь так хочется побольше иметь свободного времени и для себя любимой тоже. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Ирочка, спасибо за подробный комментарий!

Настенька, спасибо за рецепт!Я начинаю осваивать блюда ,когда и мясо и гарнир готовятся вместе, и мне эта идея очень нравится. И конечно же понравился твой рецепт Букетик спасибо Букетик спасибо Букетикспасибо!!

Угощайся - это блюдо простое и универсальное, нравится всем) И спасибо за комментарий!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Картошка, Лук, Сметана, Чеснок, Горчица, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый