Способ приготовления
1. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить в тёплом месте на 20 минут;
2. Масло комнатной температуры растереть с сахаром и солью до полного растворения сахара, немного взбить;
3. Добавить яйца и молоко, перемешать и взбить;
4. Влить дрожжевую смесь, всё хорошо перемешать;
5. Насыпать муку, перемешать, месить до образования эластичного теста;
6. Тесто накрыть и положить в тёплое место для поднятия;
7. Тесто обмять и разделить на 2 части;
8. Каждую часть раскатать в виде круга, толщиной 5 мм;
9. Разрезать круг на 16 клиньев;
10. На широкую часть клина выложить немного джема и скрутить трубочкой до острого конца клина;
11. Выложить булочки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в тёплом месте до поднятия;
12. Запекать до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку и используя деревянные палочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
- Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
- Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
- Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
- Джем - 265 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г