На главную

На сайте 24 781 рецептов
у 122 718 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты тыквенные с творогом и яблоком в духовке

Очень полезные и вкусные котлеты для любителей овощных блюд. Все знают, что тыква очень полезна, но далеко не все ее любят. А ведь зря. Блюда из тыквы подают даже в ресторанах. Этот рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем и уважает полезную пищу. Тыквенные котлетки можно приготовить на завтрак, они хороши как теплые, так и холодные.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Тыква

450

Творог

100

Яблоки

0.5

Манка

1

Яйца

1

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Растительное масло

2

Молоко

70

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
104 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 22 / 45 / 33
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Юлия

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву очистить, натереть на мелкой терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Припустить на сковороде с добавлением растительного масла, молока и манной крупы, часто помешивая (примерно 10 минут). Добавить соль, сахар по вкусу. Остудить до теплого состояния.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яблоко мелко нарезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В тыквенную смесь добавить творог, яйцо.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем добавить яблоко.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Противень смазать растительным маслом, сформировать котлетки. Печь при 180 град. 15-20 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нежные и вкусные котлетки готовы. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Творог, Яблоки, Манка, Яйца, Соль, Сахар, Растительное масло, Молоко