Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Лук мелко режем
Шаг 3:
Обжариваем его на сковороде несколько минут до золотистого цвета, а затем выкладываем к нему грибы
Шаг 4:
Солим
Шаг 5:
Перчим
Шаг 6:
Куриное филе нарезаем, обычно у меня с одного филе получается 6 отбивных
Шаг 7:
Перекладываем нарезанное филе в пакет и отбиваем с двух сторон
Шаг 8:
К этому времени грибочки уже пожарились, обычно им требуется для этого 10-15 минут
Шаг 9:
Перекладываем филе в форму для запекания
Шаг 10:
Солим, перчим
Шаг 11:
Сверху выкладываем обжаренные грибочки
Шаг 12:
Затем смазываем сметанкой
Шаг 13:
Трем сыр
Шаг 14:
Посыпаем наши отбивные с грибами сыром. Выпекаем при 180-190 градусах 20 минут
Шаг 15:
Наши отбивные с грибами и сыром готовы
Шаг 16:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ням-ням))) 
Это очень вкусно)) 
nasstin, умопомрачительное блюдо! 
Белые грибы, сыроежки под сметанкой да под сырной корочкой, а ещё филеечка...ммм...От одного аромата с@уреть можно! 
Вкуснятина! Спасибо большое за рецепт!
PS.: Кстати, эксперимента ради, я попробовала отбить свинину в кульке и ничего у меня не вышло! Кулёк вдребезги, а свинине хоть бы что... Или кулёк надо поплотней брать или свинину в кульке не отбивать, а тем более говядину. Что скажешь? Ведь удобство-то какое было!!!
Да, наверное свинина и говядина для этого способа не подходят, я такое мяско обычно на досточке отбиваю... А вот курочка замечательно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Белые грибы свежие - 34 ккал / 100 г
- Белые жареные - 162 ккал / 100 г
- Белые маринованные - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Сыроежки - 17 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г