Хлеб с твердым и мягким сыром и беконом в духовке

Мягкий свежий ароматный хлеб с добавлением сыра. Побалуй родных! Простой рецепт вкуснейшего домашнего хлеба - обычно съедается еще горячим. Рекомендую!
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 12 г
Жиры 38% 20 г
Углеводы 38% 20 г
314 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
2. В миску разбейте яйца, влейте к ним молоко и оливковое масло, перемешайте.
3. Положите соль и перец, смесь трав, снова размешайте.
4. Порежьте мелкими кубиками бекон, твердый сыр и творожный. Переложите порезанные сыр и бекон в миску к остальным ингредиентам, не забудьте хорошо перемешать.
5. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем, небольшими порциями добавьте эту смесь в яично-сырную массу. Замесите тесто.
6. Форму смажьте растительным маслом, после чего выложите в нее тесто.
7. Выпекайте в духовке сырный хлеб в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

На сайте есть еще один замечательный рецепт домашнего хлеба с сыром. Есть видео приготовления.

Моя оценка рецепта:

Сырный хлеб в духовке получился очень ароматный, мягкий, с аппетитной корочкой. Внутри он хорошо пропекся. Сырные кубики расплавились, образовав внутри вкусные сырные вкрапления и выступив в некоторых местах на поверхность, превратившись в сырную корочку.

Творожный сыр я заменила на Рикотту. Вместо бекона взяла сырокопченую колбасу. Из сухих специй добавила смесь итальянских трав. Тесто получилось густое. Я выложила его в чугунную форму, застеленную пергаментом, и оставила его настаиваться на 15 минут. Выпекала хлеб в течение 40 минут.

Спасибо большое за рецепт!

alena•♫, какой ароматный пряный хлебушек! НямкаОчень простой и быстрый рецепт. Спасибо !
Поздравляю!

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Оливковое масло, Смесь трав, Перец черный молотый, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Твёрдый сыр, Творожный сыр, Бекон, Растительное масло, Соль