На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Праздничный салат Гранатовый Браслет из куриного филе

Вкусно, красиво, празднично - готовь и радуй близких). Рецепт праздничного салата Гранатовый Браслет.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Гранат

0.5

Шампиньоны

150

Морковь

1

Картошка

2

Свекла

1

Майонез

100

Чеснок

1

Сливки

150

Растительное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
156 ккал
Белков:4 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 17 / 45 / 38
Н78 / С0 / В22

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: yeakistina

способ приготовления

Грибы нарезаем крупными кубиками.

Филе маринуем в ароматных специях и соли.

Разогреваем сковородку с растительным маслом. На половину сковороды выкладываем шампиньоны, а на вторую половину - куриное филе. На среднем огне жарим грибы в течение 4 минут. Курицу, толщиной 2,5 см, жарим 6 минут, переворачивая каждые 1,5 минуты.

На середину тарелки ставим кулинарное кольцо или стакан. Картофель, натертый на крупной терке, выкладываем по кругу.

Майонез смешиваем со сливками и тертым чесноком.

Смазываем картофель соусом.

Выкладываем тертую морковь и снова смазываем соусом.

Сверху распределяем грибы.

Нарезаем куриную грудку и добавляем в салат.

Затем - слой свеклы и соус.

Посыпаем гранатовыми зернами.

Салат "Гранатовый браслет" с курицей готов. Извлекаем кулинарное кольцо.
Всем приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 05.12.2016 17:11:22

yeakistina, очень красивый и вкусный салат! Красота! Достойное украшение праздничного стола на Новый год! Новогоднее шампанскоеСпасибо за рецепт!
Новый год

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Гранат - 52 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гранат, Куриное филе, Шампиньоны, Морковь, Картошка, Свекла, Майонез, Чеснок, Сливки, Растительное масло