Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Маффины с амарантовой мукой

Маффины с амарантовой мукой

Безглютеновое лакомство - вкусные и полезные маффины! Попробуй испечь! Если вы придерживаетесь здорового питания или просто думаете что приготовить из купленной накануне амарантовой муки, попробуйте испечь маффины с изюмом и ореховым вкусом. Идеальное угощение к вечернему чаю или утреннему кофе!

KateriNNa

Автор рецепта

+41

4517 373

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Вода (горячая)

0.75

Растительное масло

0.25

Мёд

0.25

Ванилин (без горки)

Мука амаранта

1.75

Грецкие орехи (или любые другие, измельченные)

0.25

Соль (по желанию)

по вкусу

Сода

Молотая корица

Изюм

0.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 16% 11 г

Углеводы 73% 49 г

323 ккал

ГИ: 63 / 15 / 23

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. В миску налейте воду, добавьте масло и мед. Перемешайте, дождитесь, когда мед растает.
2. Теперь положите ванилин.
3. В отдельной миске перемешайте муку амаранта с размолотыми орехами, солью, содой и корицей.
4. Добавьте в мучную смесь изюм.
5. Сухую смесь добавьте к масляной, взбейте (недолго, нужно только хорошо перемешать).
6. Тесто переложите в формочки, заполняя их на две трети.
7. Поставьте противень с формочками в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

Приятного чаепития!