Маффины с амарантовой мукой

Безглютеновое лакомство - вкусные и полезные маффины! Попробуй испечь! Если вы придерживаетесь здорового питания или просто думаете что приготовить из купленной накануне амарантовой муки, попробуйте испечь маффины с изюмом и ореховым вкусом. Идеальное угощение к вечернему чаю или утреннему кофе!
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 7 г
Жиры 16% 11 г
Углеводы 73% 49 г
323 ккал
ГИ: 63 / 15 / 23

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. В миску налейте воду, добавьте масло и мед. Перемешайте, дождитесь, когда мед растает.
2. Теперь положите ванилин.
3. В отдельной миске перемешайте муку амаранта с размолотыми орехами, солью, содой и корицей.
4. Добавьте в мучную смесь изюм.
5. Сухую смесь добавьте к масляной, взбейте (недолго, нужно только хорошо перемешать).
6. Тесто переложите в формочки, заполняя их на две трети.
7. Поставьте противень с формочками в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
  • Мука амаранта - 371 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Растительное масло, Мёд, Ванилин, Мука амаранта, Грецкие орехи, Соль, Сода пищевая, Молотая корица, Изюм