Способ приготовления
Соду смешать с кефиром, дать постоять 5 мин. Добавить яйца, муку и соль. Хорошо размеать тесто. На смазанный маслом лист вылить половину теста, сверху разложить (не придавливая) сырой фарш. Залить оставшимся тестом, выпекать в духовке при 170 градусах 40 минут. Фарш можно любой
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Прекрасное заливное тесто!!! 
Всем рекомендую! Приготовила пирог по этому рецепту, правда начинка картофельно-кабачковая - ооочень вкусно получилось и быстро и легко! 
Главное не передержать в духовке - делать всё по рецепту. 
У меня на фото - немного передержала в первый раз - получился тёмный, а во второй раз - нет и получился светлее и аппетитнее, хотя дело вкуса, фото не успела сделать - срочно съели пирог. 
Спасибо автору за отличный рецепт! 
Вот фотоотчёт более тёмного пирога -->>
Сегодня начинка у меня - брынза с укропоммм...
Рискнула приготовить сладкий вариант такого пирога - для начинки нарезала слив, перемешала их с крахмалом, а дальше по рецепту. Получилось безумно нежно и вкусно! 
Ириш, какие у тебя пироги аппетитные получились, глЯдя на них даже аромат ощущаешь! Так и хочется откусить кусочек)))
Milana Спасибо большое! 
Как бы я хотела угостить 
Но получается пока только виртуально 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г