Способ приготовления
1. Смешайте все ингредиенты для маринада и обмажьте им лягушачьи лапки. Маринуйте лапки в холодильнике как минимум 3 часа.
2. Разогрейте глубокую сковороду с маслом, выложите в нее нарезанные на кусочки белые части зеленого лука, сушеный и свежий перец чили, измельченные чеснок и имбирь. Обжаривайте до появления аромата.
3. Теперь добавьте в сковороду замаринованные лягушачьи лапки, хорошо перемешайте.
4. Приготовьте соус, смешав все предназначенные для этого ингредиенты. Залейте им лапки, накройте сковороду крышкой и доведите содержимое до кипения. Держите на огне 5-10 минут (до готовности).
5. Добавьте перья зеленого лука, нарезанные длинными кусочками, перемешайте и сразу же подавайте готовое блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Как же я обожаю лягушек. Вкуснятина неописуемая. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Кукурузная мука - 368 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из цельного зерна непросеянная - 355 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из цельного зерна просеянная - 362 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами витаминизир - 364 ккал / 100 г
- Кукурузная мука из зерна с удаленными зародышами невитаминиз - 364 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г
- Бульон - 15 ккал / 100 г
- Устричный соус - 121 ккал / 100 г
- Лягушачьи лапки - 73 ккал / 100 г