На главную

На сайте 29 423 рецептов
у 203 189 пользователей

Каталог рецептов

Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом

Очень быстро приготовить оригинальный полезный гарнир! Еще и вкусный! Хорошая альтернатива привычным крупам и картофелю. А как вкусно! Готовлю такой легкий, изысканный и оригинальный гарнир к приходу подружек. Все всегда довольны и спрашивают рецепт. Попробуйте!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кедровые орехи

50

Чеснок

10

Оливковое масло

40

Мангольд

500

Изюм

50

Соль

3

Перец чили

6

Вино белое

70

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
135 ккал
Белков:2 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 10 / 47 / 43
Н56 / С44 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Musy

Просмотров: 1 095
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до легкой румяности. Постоянно их перемешивайте - кедровые орешки легко подгорают!

2. Чеснок рубленный обжаривайте в течение 30 секунд, также до легкой румяности, на раскаленной сковороде, добавив оливкового масла.

3. Затем добавьте рубленный мангольд и обжаривайте, часто помешивая, до увядания листьев - около 4 минут.

4. После этого добавьте изюм, соль и перец чили.

5. Перемешайте, влейте вино.

6. Готовьте пока не выкипит желаемое количество жидкости.

Гарнир готов - приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Буковые орешки - 568 ккал/100г
  • Орехи кедровые - 620 ккал/100г
  • Пиния - 635 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Мангoльд - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кедровые орехи, Чеснок, Оливковое масло, Мангольд, Изюм, Соль, Перец чили, Вино белое