Зеленый горошек по французски с капустой кале

Этот салат готовится быстро и легко. Он вкусен, а главное - полезен. Витамины, сочетание различных текстур, зеленый цвет - и глаз радует, и организм)
Юлия РезниковаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 2 г
Жиры 27% 3 г
Углеводы 55% 6 г
68 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мелко нарезаем 4 стебля зеленого лука

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем капусту кале

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном нагреть масло, добавить мелко нарезанный лук и капусту кале. Потушить несколько минут до тех пор, пока капуста не привянет.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить горошек(можно не размораживая), специи и стакан воды. Варить минут 10-15 до готовности гороха.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перед подачей полить соком лимона. Приятного аппетита!

В нем сочетаются все оттенки зеленого цвета и невероятная польза. Этот салат прекрасный источник белка растительного происхождения. У него великолепная текстура и восхитительный вкус!
Готовится он просто и быстро.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Зелёный горошек, Капуста, Зелёный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Морская соль, Специи сухие, Вода