Шоколадный кекс в хлебопечке

Как я уже говорила, выпекать сам кекс будет хлебопечка, нам же остается только правильно смешать необходимые ингредиенты.
В небольшой миске соединяем только сухие составляющие.
В миске побольше немного взбиваем яйца с мягким маслом до однородности.
Через сито просеиваем смесь сухих ингредиентов к яично-масляной смеси и еще раз перемешиваем.
К полученной массе вливаем молоко, апельсиновый (или мандариновый сок) и перемешиваем смесь, пока она не станет однородной.
Форму для выпекания из хлебопечки смазываем маслом и выкладываем в нее тесто, помещаем форму в хлебопечку.
Выпекаем лакомство в режиме "Кекс". В моей хлебопечке время приготовления в этом режиме - 2 часа 50 минут, из них выпекание - 1 час 10 минут.
Если у вас нет режима "Кекс", то выбирайте "Выпечка", "Сладкая выпечка" или что-то подобное. 
Учтите, что вся техника работает по-разному и даже одинаковые модели могут иметь свои особенности - читайте инструкцию к своему прибору, выбирайте подходящую программу, а по ходу выпекания проверяйте готовность кекса шпажкой и подстраивайте время и режим приготовления под свою технику.
Перед подачей кекс можно украсить шоколадной глазурью или просто присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!