Главная
Тесто домашнее
Дрожжевое тесто для хлеба в хлебопечке на сухом молоке

Дрожжевое тесто для хлеба в хлебопечке на сухом молоке

Вкуснейший хлеб для тех, кто любит готовить его в домашних условиях! Все-таки хлебопечь - гениальное изобретение человечества. Благодаря этому бытовому прибору решается вопрос с качеством изделий. Домашний хлеб не наносит вреда в отличии от того, что покупается в магазинах. А вкусовые качества домашнего хлеба не могут не восхитить.

М.Юля

Автор рецепта

Дрожжевое тесто для хлеба в хлебопечке на сухом молоке

+55

5413 585

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пшеничная мука

500

Вода

320

Дрожжи (быстродействующие)

1.5

Растительное масло

Сухое молоко

1.5

Сахар

1.5

Соль

1.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 7 г

Жиры 10% 5 г

Углеводы 77% 40 г

229 ккал

ГИ: 3 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 40 мин

В емкость хлебопечки заливаем воду и добавляем растительное масло. Просеянную муку объединяем с сухим молоком и кладем в хлебопечь, равномерно распределяя по всей поверхности. Соль и сахар укладываем в разных частях емкости.
Добавляем дрожжи. Включаем функцию замеса для дрожжевого теста. Не пройдет и двух часов тесто будет готово.
Теперь его нужно вынуть, убрать лопатки, сформировать будущий хлеб и снова вернуть в емкость хлебопечи. Дайте тесту постоять примерно половину часа.

Осталось только испечь хлеб. Приятной готовки!