Гречка с грибами и луком в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать гречку с грибами и луком в мультиварке? Сначала займемся грибами.

2. Шаг 2:

   

   Шляпки шампиньонов очистите от тонкой кожицы и помойте в проточной воде. Долго мыть грибы не стоит, так как они впитывают влагу и во время обжаривания пустят много сока, и начнут не обжариваться, а тушиться. Также для этого блюда можно взять замороженные грибы.

3. Шаг 3:

   

   Отмерьте необходимое количество гречки. Подготовьте репчатый лук.

4. Шаг 4:

   

   Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде, чтобы при нарезке не слезились глаза. Нарежьте лук кубиками. Отставьте лук в сторону, скоро он нам понадобится. При желании можете нарезать лук полукольцами или четвертинками колец.

5. Шаг 5:

   

   Шампиньоны порежьте на довольно крупные кусочки. Чтобы они отчетливо чувствовались в готовом блюде. Отложите их пока в сторону.

6. Шаг 6:

   

   Гречку переберите при необходимости и промойте в нескольких водах. Скоро мы к гречке вернемся.

8. Шаг 7:

   

   Включите мультиварку на режим "Жарка". Обжаривайте лук и грибы примерно 15 минут, периодически помешивая.

9. Шаг 8:

   

   Теперь добавьте в чашу мультиварки гречку. Посолите и перемешайте. При желании можете добавить ваши любимые специи.

10. Шаг 9:

    

    Налейте 2 стакана кипятка. Включите режим "Крупы" (Гречка) на 35 мин. Готовьте с закрытой крышкой.

11. Шаг 10:

    

    Крышку откройте только когда прозвучит сигнал. Все, наша гречка готова. Обращаю ваше внимание, что время приготовления указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей кухонной техники.

12. Шаг 11:

    

    Разложите гречку с грибами в порционные тарелки и подавайте к столу. Можно посыпать сверху нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!