На главную

На сайте 18 664 рецептов
у 85 613 пользователей

Каталог рецептов

Кулинарный рецепт Гречка с грибами в горшочке

Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем!
Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей, а также домашние зимние заготовки.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Гречка ядрица

1

Шампиньоны

400

Лук репчатый

100

Растительное масло

2

Вода

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
94 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 21 / 21 / 58
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Основные необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук мелко нарезаем

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Грибы крупно режем, у меня были крупные шампиньоны, их резала на 6 частей, мелкие же грибы можно разрезать пополам

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    К обжаренном луку добавляем грибы и обжариваем их до выпаривания жидкости

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Солим, перчим

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Гречку промываем, перебираем, выкладываем на сковороду и все вместе обжариваем 3-5 минут - так гречка получится более рассыпчатой и ароматной

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заливаем водой 1:2 и отправляем в духовку на 40 минут. Затем можно духовку выключить и оставить еще на минут 20 - так она лучше распарится, но это по желанию

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Это блюдо готовить как в большом горшке как в кастрюльке, как и в маленьких порционных горшочках

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Гречка с грибами в горшочке

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту Гречка с грибами в горшочке

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Гречка ядрица - 313 ккал/100г
Калорийность продуктов: Гречка ядрица, Шампиньоны, Лук репчатый, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый, Вода