Пошаговое приготовление
Один из популярных кулинарных рецептов итальянской кухни – салат из помидор черри с креветками. В такой еде содержится совсем мало калорий, а полезных веществ – огромное количество. Мои дети всегда с удовольствием едят такой салатик, да и гостям не стыдно предложить итальянское блюдо. Также этот салат рекомендую употреблять в пищу в дни поста. Если вы возьмете готовые к употреблению креветки, то салат приготовите за считанные минуты. Замороженные креветки отвариваем в подсоленой воде в течение нескольких минут, затем охлаждаем и очищаем их. Помидорчики черри промываем в холодной воде и разрезаем на половинки. Листья базилика промываем под струей воды, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тоненькой соломкой. Смешиваем все компоненты салата, солим, посыпаем черным молотым перцем, заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем. Салат из помидор черри с креветками готов, выкладываем его на тарелки горкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Ксюня, спасибо за рецепт! забираю себе! а если черри нет, можно, наверно, просто помидорки? как вот тут
На здоровье!
У меня получилась маленькая порция, а масла я налил много. Получилось очень жирно.
Невероятно легкий, вкусный и полезный салат. Спасибо большое за рецепт, моя мама в большом восторге. Особенно радует что он без майонеза, оливковое масло ничто не заменит по полезности. Масла лучше добавлять совсем немножко, он в любом случае покроет весь салат.
Согласен с Marella. Надо аккуратно добавлять масло, чтоб не переборщить.
Ксюня. Виктор, какой правильный, полноценный салат,понравилось оформление, все продукты в натуральную величину, ничего лишнего,все просто и замечательно, спасибо!
Выглядит очень аппетитно!!! К тому же я очень-очень люблю креветки. Надо непременно попробовать приготовить этот салат. Думаю, должно получиться безумно вкусно. Понравилось интересное сочетание продуктов. Да и в приготовлении салат достаточно прост. В общем, замечательный рецепт!!!
Nataly_92, респект за твой комментарий
У меня были обычные креветки.Конечно,процесс их очистки не очень быстрый,но в остальном это быстрый салат, который порадует вас прекрасным сочетанием помидоров,базилика и креветок.Раз,и эта красота уже на столе.
Легко, быстро, вкусно и полезно, просто идеальное сочетание! Блюда из морепродуктов это вообще моя слабость поэтому я рецептик уже взяла на заметку. Вот только вопрос в составе салата есть морская соль это принципиально или можно и обычную добавить?
можете добавить обычную )))
Очень быстрый рецепт,приготовление его не составляет никакого труда. Креветки варятся очень быстро буквально две-три минуты и готово, помидоры и зелень всегда под рукой особенно летом. И подать на стол не стыдно,ингредиентов минимум, а смотрится эффектно. Большое спасибо за вкусный рецепт.
Старалась все сделать по рецепту, но потом отступила, добавила салат, перц и огурец свежий, тоже ничего получилось. Помидорчиков черри купили вроде достаточно, но пока все готовили, дети потаскали , вот и пришлось увеличивать порцию, чтобы всем досталось, поэтому и добавила лишнее.Но в следующий раз прослежу, чтобы все получилось как надо)))
шура по летнему выглядит твой салат!
Немного видоизменила салатик в Новогоднему столу, добавила для яркости перец и перепелиные яйца, а идея очень нравится)))
Шура, салат получился очень нарядным, под стать Новогоднему столу. Очень аппетитное оформление *plaski*
Спасибо, дорогая! Как провели праздничную ночь?Как окорок и шашлык?
на крабика салат похож! я бы его еще в форме крабика и выложила, оч красиво!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г