Главная
Лучшие рецепты
Печенье домашнее
Песочное печенье курабье

Песочное печенье курабье

Быстрое печенье с джемом к чаепитию. Очень вкусно! Печенье получается песочное, нежное, буквально тающее во рту. Я даю его детям к чашке молока, попробуйте, так очень вкусно!

Nat27

Автор рецепта

+35

437 564

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Мука

300

Сливочное масло

200

Джем

100

Сахарная пудра

Ванильный сахар

Яичные белки

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 6 г

Жиры 29% 22 г

Углеводы 64% 49 г

405 ккал

ГИ: 0 / 8 / 92

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

Вооружаемся миксером и приступаем. Взбиваем сахарную пудру с размягченным сливочным маслом и ванильным сахаром в пышную массу. Кладем сюда же белок и взбиваем еще раз.

Просеиваем половину муки, вымешиваем тесто руками, затем добавляем остальную часть муки и месим еще (тесто должно быть крутое, немного липкое).

Этому тесту отлеживаться не нужно, поэтому сразу приступаем к формированию изделий. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печенья на противень, уже выстеленный пергаментом. В центре каждого печенья делаем углубление и выкладываем в него любимый джем.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем печенье в течение 10-15 минут.

Все, угощение можно подавать к столу! Дегустируйте, хорошего вам настроения!