На главную

На сайте 13 782 рецептов
у 80 393 пользователей

Рецепт Вкусный салат из мяса крабов с грибами

Готовим вкусный салат из мяса крабов с грибами: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2126

ингредиенты на 8 порций

Грибы

320

Лук репчатый

1

Картошка

4

Ветчина

250

Маслины

100

Салат-латук

30

Майонез

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
126 ккал
Белков:5 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 23 / 36 / 41
Н100 / С0 / В0

Автор рецепта: Namira

Время приготовления: 1 ч 25 мин

способ приготовления

Чтобы украсить ваш праздничный стол вкусной и необычной едой, я предлагаю использовать этот кулинарный рецепт. Знаю по себе, что вам гарантирован успех и не будет отбоя от желающих получить рецепт этого блюда. Наверно всем надоел банальный салат-оливье по всем поводам. Салат из мяса крабов с грибами – это настоящая альтернатива надоевшему оливье. Готовится он не дольше, чем оливье, по цене компонентов, тоже почти соизмерим.

Для этого блюда подойдут, в принципе, любые грибы (лишь бы были съедобными). Наиболее доступны – шампиньоны, но можно взять и белые, и маслята, и другие.
Итак приступим. Вначале сварим картошку в мундирах, охладим её и почистим от кожуры.
Нарежем картошку, сладкий перец и ветчину кубиками. Далее, почистим и нарежем лук. Лук кладём на сковороду с нагретым маслом и поджарим. Нарежем маслины на половинки. Также измельчим крабовое мясо.
Теперь смешаем в салатнице все заготовленные компоненты, солим и перемешиваем.
Майонез можно вылить сверху, а можно и перемешать с салатом, это всё дело вкуса.
В завершении порвём кусочками листья салата и украсим наше блюдо.
Салат с Грибами готов, приятного аппетита.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Вкусный салат из мяса крабов с грибами

Показать комментарии:
Домовёнок
Домовёнок 14/08/2011 11:39

Мне кажется что такой салат действительно должен прийтись по вкусу многим. Но вот только немного смущает сладкий перец с крабовым мясом.Но я обязательно попробую приготовить его в таком исполнении.

0
алиса
алиса 14/08/2011 12:00

Добрый день!Конечно салатик действительно очень вкусный должен получиться для любителей крабового мяса, но я лично не любитель для меня было бы пальчики оближешь безкрабового мяса Супер

0
babaj
babaj 16/01/2013 23:28

Цветочек!//,,, ocen vkusnyj salat,perec mozno cutocku obzarit,vkus nemnozko izmenitsja...

Ne pozvoljaj duse lenitsja,vodu v stupe ne toloc,dusa objazana truditsja,i den i noc...slova iz pesni grupy Kruiz
0
Namira
Namira 17/01/2013 09:06

да, можно и обжарить))

0

Советы к рецепту Вкусный салат из мяса крабов с грибами

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Мнение диетолога о рецепте Вкусный салат из мяса крабов с грибами

Диетолог Елена

Для заправки салата лучше использовать нежирную сметану или низкокалорийный диетический майонез. 
Крабовое мясо, использующееся для приготовления салата, богато белком и витамином РР, в его состав входят такие микроэлементы, как цинк, хром, фтор, молибден и никель.
Грибы содержат большое количество белка, которого больше чем в мясе, а также лецитин, препятствующий отложению холестерина, витамины группы В, витамин РР, витамин D и витамин А. Сладкий перец - витамин С, А, витамины группы В, РР, микроэлементы - калий, натрий, йод, фосфор, железо, цинк, кальций и магний.
Картофель богат калием, витаминами группы В, витамином С, а также железом, магнием и фосфором. Картофельный крахмал - это источник углеводов, в одной средней картофелине содержится около 25 грамм углеводов.
В луке большое содержание витамина С, который повышает иммунитет, укрепляет сосудистую стенку. К полезным свойствам лука так же относят способность снижать уровень холестерина в крови. Лук ускоряет обменные процессы в организме и обладает антисептическим и мочегонным действием.

Салат обладает средней калорийностью и его можно употреблять, тем кто соблюдает диету.

Салат из мяса крабов с грибами не следует употреблять лицам с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, холецистите, панкреатите, диабете, подагре, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Вкусный салат из мяса крабов с грибами

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Крабы консервированные - 85 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы, Лук репчатый, Картошка, Ветчина, Маслины, Болгарский перец, Крабовое мясо, Салат-латук, Майонез