Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом

Захотелось разнообразия? Читай скорее рецепт! Очень интересное решение.
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 1 г
Жиры 35% 7 г
Углеводы 60% 12 г
122 ккал
ГИ: 58 / 42 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Не за горами зима. А так хочется и в эту пору года получать витамины от еды. Поэтому я всегда стараюсь что бы у меня на столе как можно чаще были различные салаты. Вот один легкий и быстрый, а главное вкусный и полезный. Его будем готовить из краснокачанной капусты. Как известно эта капуста богата витаминами, антоцианами и фитонцидами, поэтому ее обязательно нужно употреблять в тот период, когда начинается эпидемия гриппа. Ну я думаю агитацию провела хорошую, теперь перейдем к самому рецепту. Шинкуем капусту, сюда добавляем лук. порезанный очень мелко. яблоко. Я беру кислое и тру его на крупную терку, и конечно же изюм и зеленый горошек. Последний можно купить в магазине, но лучше всего брать мороженный. В нем сохраняется больше витаминов. Только перед использованием его я заливаю кипятком с добавлением сахара и соли, совсем немного, буквально по щепотке. Заправляем сначала уксусом, но мне нравится лимонным соком больше, и подсолнечным маслом. Если захотите майонезом, пожалуйста. Пробовали и так. тоже вкусно.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хороший витаминный салат и сочетание продуктов очень приятное на вкус. Я дома делаю похожий, но только из белокочанной капусты и без изюма. А яблоко обязательно должно быть кислое или кисло-сладкое, но ни в коем случае сладкое - иначе вкус испортите.

Очень хороший салатик, а витаминов то сколько!!! Обязательно приготовлю! Супер

Очень-очень вкусно! Нямка Обожаю краснокачанную капусту! Едим в удовольствиеЭто не салат, а кладезь витаминов! Слюнки текут Восторг

Фиалка, точно кладезь! Улыбка Салат простенький, но ооочень полезный! можно и с белой капустой его делать

Действительно очень вкусный и нежный салатик.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Лук, Яблоки, Изюм, Подсолнечное масло, Зелёный горошек, Лимонный сок