На главную

На сайте 29 551 рецептов
у 209 598 пользователей

Каталог рецептов

Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой

Яркий сочный салат из свежих овощей с моцареллой. Давно хотела сделать салат, в котором можно собрать все краски и вкусы лета. Чтобы он был достаточно легким, но при этом содержал более трех ингредиентов. Так появился этот салатик.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры черри

200

Редис

100

Огурцы

3

Укроп

3

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
100 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 36 / 43 / 21
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 39 387
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Овощи вымыть, обсушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Редис нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидоры черри разрезать пополам.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Огурцы нарезать кружочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими брусочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Укроп мелко порубить. Крупные листья салата порвать руками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Соединить в салатнике овощи и зелень, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры черри, Моцарелла, Редис, Огурцы, Болгарский перец, Укроп, Салат-латук, Оливковое масло, Соль