Ингредиенты и как готовить
200
150
100
3
3
15
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Овощи вымыть, обсушить.
Шаг 2:
Редис нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут.
Шаг 3:
Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 4:
Огурцы нарезать кружочками.
Шаг 5:
Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими брусочками.
Шаг 6:
Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 7:
Укроп мелко порубить. Крупные листья салата порвать руками.
Шаг 8:
Соединить в салатнике овощи и зелень, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат на весну-лето. В сезон только такую еду и ем. Смотрите еще один салатик из овощей с сыром фета.
Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Салат листовой - 14 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Помидоры черри - 15 ккал/100г
- Моцарелла - 280 ккал/100г