Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые продукты
Шаг 2:
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром в течении минут 5 до консистенции густой сметаны.
Шаг 3:
В теплом молоке растворить кофе.
Шаг 4:
Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко с кофе, разрыхлитель, взбить.
Шаг 5:
Муку перемешать с какао, просеять в тесто и тщательно перемешать.
Шаг 6:
Тесто получится жидким. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Выпекать 1 час в режиме "Выпечка" ( если выпекать в духовке тогда 50 минут при 170 градусах, первые 20 минут духовку не открывать, проверять на сухую зубочистку)
Шаг 7:
Пока запекается бисквит нужно сделать крем. Для этого перемешать сметану с сахаром. Взбить миксером.
Шаг 8:
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности
Шаг 9:
Достать бисквит , оставить остывать.
Шаг 10:
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа
Шаг 11:
Бананы порезать тонкими кружочками. Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга.
Шаг 12:
С верхнего коржа срезать шапочку. Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
Шаг 13:
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. Полить произвольно глазурью. Оставить для пропитки минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Шикарный ТОРТ! только в мультиварке не встает
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г