На главную

На сайте 22 554 рецептов
у 107 163 пользователей

Каталог рецептов

Маринованные маслята в банках

Получаются очень вкусные и хрустящие грибочки
Готовить довольно просто. За исключением чистки. Маринад подходит для всех лесных грибов.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Грибы:

Маслята

350

Для маринада:

Вода

150

Сахар

0.5

Соль

1

Уксус

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
26 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 40 / 0 / 60
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Опубликовано: Лера

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Чистим, моем и отвариваем грибы,( примерно 30 минут),собираем пену. Откидываем на дуршлаг еще раз хорошо промываем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ставим маринад. Добавляем все специи кроме уксуса. Когда маринад закипел, добавляем грибы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    После закипания варим 30 минут, добавляем уксус, и варим еще 5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выкладываем в стерилизованную банку, закрываем, укутываем.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Наталья
Наталья 26.09.2017 05:57:36

На зиму отличный вариант, как самостоятельной закуски, так и в составе других блюд Красота! Красота!

Лера
Лера 26.09.2017 10:21:12

Спасибо

Не держи зла. Держи питбуля и дробовик. И помни: никакой агрессии.
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как сделать, чтобы грибы не почернели в супе?Как сделать, чтобы грибы не почернели в супе?

Чтобы грибы в супе не почернели, добавляйте их в подсоленную воду, в которую залита ложка уксуса.

Как отмыть кухонную раковину?Как отмыть кухонную раковину?

Чтобы как следует отмыть загрязненную кухонную раковину, потребуется кальцинированная сода. Возьмите горсть соды и насыпьте в отверстие раковины. Затем влейте туда же половину стакана уксуса. В самом…

Чтобы белок не вытекал из яиц во время варки...Чтобы белок не вытекал из яиц во время варки...

Чтобы из треснувших яиц во время варки не вытек белок, варите их в соленой воде. Или добавьте в воду немного уксуса.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Маслята - 23 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маслята, Вода, Сахар, Соль, Лавровый лист, Перец горошком, Уксус