На главную

На сайте 29 423 рецептов
у 203 189 пользователей

Каталог рецептов

Манник с маком на молоке в духовке

Испеки манник к чаю! Это вкусно, быстро и просто! Недавно научилась готовить манник и теперь пеку его чуть ли не через день))) Очень нравится процесс и результат, а родные радуются моему увлечению, поедая лакомые кусочки. Делюсь рецептом!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Молоко

200

Сахар

200

Яйца

3

Манка

260

Мука

40

Разрыхлитель

10

Сливочное масло

50

Ванилин

2

Мак пищевой

30

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
297 ккал
Белков:7 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:44 гр
Б/Ж/У: 11 / 18 / 71
Н5 / С43 / В52

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Mashenka♀

Просмотров: 16 361

способ приготовления

1. Вливаем молоко в миску, насыпаем сахар и разбиваем яйца. Перемешиваем с помощью венчика.

2. Высыпаем манку, перемешиваем, оставляем, чтобы манка набухла. Обычно на это уходит около 20 минут.

3. Выждав положенное время, вводим в тесто муку с разрыхлителем, сливочное масло (предварительно размягчить), ванилин и мак. Перемешиваем.

4. Выливаем тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом.

5. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.

Даем маннику остыть в форме, после чего извлекаем и подаем на стол.

Сладкого вам чаепития!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ

Маша, спасибо за рецептик ! Очень вкусный манник вы научились готовить и хорошо, что поделились - нам он тоже понравился оЧЧень!
Рецепт действительно удачный. Вкус нежный, ванильный и мак тут в тему. Структура теста лёгкая, сахара как раз по моему вкусу. Всё
гармонично, единственное, что изменила - уменьшила количество ванили до 1г и разрыхлителя положила 1,5ч.л., а ещё добавила 0,25ч.л.
лимонной кислоты. Но это моё индивидуальное предпочтение. Скушали на ура !

Ира
Ира

СИНЕГЛАЗАЯ Букетик Отличный получился манничек у тебя! Супер Такое аппетитное фото! Нямка Супер! АплодисментыТак и хочется с монитора его утащить. Кушаем тортикПриготовлю тоже такой. Танцую
Поздравляю! Это тебе!!!

СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ

Спасибо Ира! Девушки готовьте, рецептик проверен - на очень вкусно и без заморочек, действительно просто и быстро !

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Сахар, Яйца, Манка, Мука, Разрыхлитель, Сливочное масло, Ванилин, Мак пищевой, Растительное масло