Селедка под шубой с яблоком рулетом

Сочный пышный необычный и очень вкусный рецепт. Классический салат "Сельдь под шубой" один из самых любимых в нашей стране. Есть много видов этого салата. У меня дома любят салат с добавление зеленого яблока, которое придает салату сочный и необычный вкус.Готовьте с удовольствием!
papayaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 43% 10 г
Углеводы 39% 9 г
136 ккал
ГИ: 63 / 0 / 38

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Для начала все овощи нужно помыть и отварить. После того, как они остынут их нужно почистить.

2. Сельдь очищаем от косточек. Используем только филе.

3. Маринуем лук. Для этого лук очищаем и мелко нарезаем на кубики. Заливаем уксусом или лимонным соком.

4. Стелем на стол пищевую пленку, она нужна для того, что бы легче было салат свернуть в рулет.

5. Выкладываем рулет слоями. Первый слой у нас свекла, натираем ее на терке.
6. Слой майонеза.

7. Следующий слой морковь, тоже смазываем майонезом.

8. Натираем яблоко (лучше брать кислые яблоки). И снова майонез.

9. Слой картофеля и смазываем майонезом.

10. На картофель выкладываем маринованный лук и смазываем майонезом.

11. Филе сельди мелко режем и выкладываем на картофель.

12. Все аккуратно сворачиваем в рулет .

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Селедка, Свекла, Картошка, Морковь, Яблоки, Поваренная соль, Майонез, Лук репчатый, Столовый уксус