Блины на сыворотке со сливочным маслом
Способ приготовления
1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до получения устойчивой пены.
2. Добавляем молочную сыворотку(комнатной температуры), растопленное сливочное масло и соль.
3. Просеиваем частями муку, хорошо перемешиваем венчиком до полного растворения всех комочков.
4. Погасить соду в уксусе и добавить в тесто. Все перемешать еще раз. Оставить минут на 15-20 до появления пузырьков на поверхности, это будущие дырочки у блинов.
5. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Небольшими частями наливаем тесто на сковороду и обжариваем.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Сыворотка - 31 ккал / 100 г